Romige aspergevelouté  met dille en bacon snippers

—–

Asperges met kakelverse eitjes, mosterd en kruiden uit eigen tuin

——

* Gebakken ganzenlever met een porto sausje en gewokte asperges

——

Parelhoenfilet, asperges, mousseline saus en gebakken krieltjes

 —–

Nagerecht

Wijnen incl € 40, 00

* 15 supplement voor dit gerecht